健康は日々の食事から
ブログ2026/11/10
11月になりました。晩秋から初冬へと移ろう季節ですね。10月も後半まで夏日があったことを思うと、ここ数年の秋はなんだかとても駆け足に感じます。
秋と言えば、たくさんの「○○の秋」がありますね。皆さんはどんな言葉を一番に思い浮かべましたか？
私はもちろん、食欲の秋。果物に野菜、魚……秋に旬を迎えるものは全部おいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。
食と言えば、サイエンスネットでは“健康食“を福利厚生の一環として、ランチタイム限定で提供しています。
仕事が忙しいと、ついつい食事も疎かにしてしまいますよね。カップラーメンやファストフードなど、手軽なものに頼ってしまい、栄養のことは二の次になりがち。
ですが、栄養が不足すると体は不調を訴えるもの。体調が悪いと仕事も十分に手につかず、せっかくのパフォーマンスも発揮できません。
働く仲間の健康を気遣い、ベストコンディションで仕事に向かってほしい。そんな思いから生まれた福利厚生です。
「どんなものがあるか気になる！」という方に向けて、今回はその一部をご紹介します。
➀ 食物繊維でお腹スッキリ！5種麦の雑穀米
押し麦、もち麦など食物繊維豊富な雑穀を混ぜ込んだご飯です。
お腹にやさしいだけでなく、白米に比べてGI値が低いため、食後の血糖値の上昇をゆるやかに抑えます。
➁ メリットは血液サラサラだけじゃない！納豆
血栓溶解に役立つナットウキナーゼだけでなく、食物繊維もビタミンEやKも豊富な納豆。
低カロリーで植物性タンパク質も摂取できる、魅力ある食品です。
➂ 抗アレルギー作用も？！もずく
もずくに含まれる水溶性食物繊維フコイダンには、アレルギー症状を抑える作用があるとされています。
フコイダンは海藻類の中でも特にもずくに多く含まれるのだとか。
➃ カラダづくりに欠かせない！
骨と筋肉の味方、ギリシャヨーグルト
水切り製法で作られたギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトに比べて栄養もギュッと凝縮されています。
特に骨を強くするカルシウム、筋肉の材料であるタンパク質が豊富。栄養も摂れるカラダへのご褒美デザートです。
他にも紹介しきれない健康メニューがまだまだあります。
どのメニューでも大切にしているのは、栄養価の高さです。
病気に負けない体づくりには、十分な栄養が必須。感染症が猛威を振るう真冬に備えて、皆さんも、毎日の食事から健康を意識してみませんか？